KFC: wegański smażony kurczak w ofercie w Tajlandii

Wegański kurczak w 100 procentach wyprodukowany z roślin jest wytwarzany przez Meat Zero – spółkę zależną od tajskiego giganta mięsnego Charoen Pokphand Foods.

Produkt jest obecnie testowany w dwóch „zielonych sklepach” KFC w budynkach Saengsom i Wanachai Depot Chachoengsao. W nadchodzących miesiącach firma planuje rozszerzyć dystrybucję.

Potrawy będą dostępne w 6 różnych kombinacjach i zestawach posiłków. 

Smakuje jak mięso

„Konsumenci nie zauważą, że kurczak, którego jedzą, jest zrobiony z roślin. Zawsze, gdy chcą pominąć prawdziwe mięso, mogą przyjść do nas i nadal będą cieszyć się znanym smakiem” - napisała w oświadczeniu Waewkanee Assoratgoon, dyrektor generalna KFC dla Yum Restaurants International w Tajlandii. 

Wprowadzenie na rynek kurczaka roślinnego jest częścią planu zrównoważonego rozwoju KFC Thailand, a sieć planuje rozszerzyć ofertę o inne punkty sprzedaży w kraju.

Kurczak wegański w KFC

Starania KFC o wprowadzenie do menu wegańskiego kurczaka rozpoczęły się w Wielkiej Brytanii w 2018 roku, kiedy to firma nawiązała współpracę z wegetariańską marką Quorn. Powstały wtedy wegańskie paszteciki z kurczaka.