Monika Mrozowska, aktorka, autorka książek kulinarnych/ fot. Żelazna Studio
MENU główne czyli kwestionariusz horecatrends.pl: Monika Mrozowska (wideo)
Dzisiaj w ogniu pytań HorecaTrends Monika Mrozowska, aktora, autorka książek kulinarnych oraz propagatorka książek o kuchni zdrowej, ekologicznej i ekonomicznej. Jakie wspomnienia przywołuje kasza gryczana ze skwarkami oraz makaron na słodko, za co kocha Włochy i dlaczego słowo masło pada w tej rozmowie najczęściej...Zobaczcie sami!
Jesz, żeby żyć, czy żyjesz, żeby jeść?
Jedno i drugie. Czasami jestem tak głodna, że muszę zjeść cokolwiek ale przede wszystkim jedzenie to dla mnie ogromną przyjemność.
Gdybyś była produktem spożywczym, byłabyś ...
Truskawką
Gdybyś była knajpą, byłabyś …
Włoskim gwarnym miejscem z pizzą i makaronami
Smak Twojego dzieciństwa to …
Zaskoczę Cię - kasza gryczana ze skwarkami
Ostatnia kulinarna inspiracja …
Ostatnio sporo kombinuję ze spring rollsami - czyli papier ryżowy i różne rzeczy, które można wpakować do środka, żeby mieć taką fajną, szybką, zdrową przekąskę.
Podróż, którą najlepiej zapamiętały Twoje kubki smakowe …
Przede wszystkim Włochy. Tajlandia również.
Twoje kulinarne guru to…
Nie mam jednej takiej osoby, inspiruje mnie wiele osób, które dobrze gotują. Wiele się od nich uczę.
Danie, które często przyrządzasz i za każdym razem smakuje inaczej…
Pizza na rozmaitych ciastach, z różnymi dodatkami.
Potrawa, która zmieniła Twoje życie…
Kotlety sojowe - bo jako początkująca wegetarianka oczywiście spróbowałam ich i stwierdziłam, że całe szczęście że wegetarianizm nie opiera się wyłącznie na kotletach sojowych, że można jeść coś innego.
Twoja największa kulinarna trauma to…
Makaron z owocami, śmietaną i cukrem - jak byłam mała byłam zszokowana, że można jeść makaron na słodko.
Nigdy nie zjesz …
W tej chwili mogę powiedzieć, że nigdy nie zjem mięsa. Jednak w przypadku klęski żywiołowej wiem, że nie należy nigdy mówić nigdy.
W Twojej kuchni nie może zabraknąć …
Masła. Kocham masło i oliwę z oliwek, to są dwie rzeczy, bez których nie potrafię gotować.
Żywność kupujesz …
W różnych miejscach, w sklepikach osiedlowych, na bazarkach, w supermarketach.
Dziś na śniadanie jadłaś?
Jajecznicę z jaj ekologicznych z chlebem żytnio-ziemniaczanym i masło.
Miasto, w którym uwielbiasz jadać ...
Toruń i Warszawa
Polska potrawa, którą w ciemno poleciłabyś turyście z zagranicy …
Pierogi
Twój kulinarny afrodyzjak to…
Masło
SŁOWA KLUCZOWE
Podobał się artykuł? Podziel się!
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
Powiązane tematy
-
Pandemia sprzyja rynkowi eko żywności
-
Wojciech Modest Amaro: Farma pomaga mi zrealizować marzenie o bioróżnorodności
-
Makro Polska z certyfikatem dystrybucji produktów ekologicznych
-
Gastronomia zmian - kwestionariusz horecatrends.pl: Bilon z Gringo
-
Gastronomia zmian - kwestionariusz horecatrends.pl: Robert Sowa
-
Gastronomia zmian - kwestionariusz horecatrends.pl: Rafał Zaręba
- 15:42 Trwa Festiwal Pizzy w Pizza Hut
- 15:15 Mata: singiel "MC" podsumowaniem współpracy z McDonald's
- 14:19 Wracają obostrzenia. Nowe limity w gastronomii
- 13:19 Dodatkowe ograniczenia - dziś będzie decyzja i informacje! Co to oznacza dla HoReCa?
- 12:17 2 biliony dolarów - straty światowej turystyki w 2021 r.
- 12:10 Dlaczego obcokrajowcy mają problem z otwarciem kebabu w Olsztynie?
- 12:09 MiniEbook ze świątecznymi przepisami
- 1 Trwa Festiwal Pizzy w Pizza Hut
- 2 Dieta dr Dąbrowskiej. Idealna "na COVID-19"?
- 3 Prezes Ed Red: uświadomiłem sobie, że nie chcę już być restauratorem
- 4 Łączenie kuchni polskiej z europejską nadal pozostanie w trendach
- 5 Co zniechęca pracowników w gastronomii?
- 6 Mata w McDonald's. Raper w koszulce pracowniczej dziękuje za współpracę
- 7 Pracownicy w gastronomii zrywają umowy z dnia na dzień
SOCIAL MEDIA
