×

Subskrybuj newsletter
horecatrends.pl

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu.
Podaj poprawny adres e-mail
  • Musisz zaznaczyć to pole
Partnerzy portalu
Michel Moran dzieli się przepisem na churros. To świetny deser na sylwestra
Przepis na churros to noworoczny prezent ode mnie - pisze Michel Moran. Fot. Michel Moran/Facebook

Michel Moran dzieli się przepisem na churros. To świetny deser na sylwestra

Autor: Katarzyna Gubała Data: 30 grudnia 2022 11:45

Michel Moran, kucharz, restaurator i juror MasterChef Polska podał przepis na tradycyjny hiszpański przysmak - churros. 

Aby przygotować churros według przepisu Michela Morana potrzeba:

- 250 g wody;
- 225 g mąki pszennej; 
- cukru puderu;
- szczypty soli;
- oliwy z oliwek.

Jak zrobić churros?

Michel Moran podaje, że należy zagotować wodę, dodać do niej mąkę i szczyptę soli i mieszać do uzyskania gładkiej masy. Zostawić do wystudzenia. Potem masę włożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać z niego kawałki ciasta po ok. 8 cm. Smażyć na oliwie do zarumienienia. Posypać cukrem pudrem.

Czytaj też Michel Moran rusza z kursem gotowania. Złap fartucha! I już...

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz