Naleśniki by Makłowicz. Ujawnia magiczny składnik...

Naleśniki na każdą okazję

Naleśniki można jeść na mnóstwo różnych sposobów. Ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

Czytaj więcej

2 lutego to Dzień Naleśnika

Naleśniki są prostym w przygotowaniu daniem. Nadają się jako danie obiadowe, ale sprawdzą się też na śniadanie i każdy inny posiłek. Naleśniki dają wiele kulinarnych możliwości. Będą smakowały z dodatkiem mięsa, łososia czy sera i aromatycznych przypraw. 

Czytaj więcej

Wyniesiony na salony. Wszystkie (prawie) oblicza naleśników

Można je także jeść na słodko. Jako dodatki warto wykorzystać twaróg, serek, owoce czy sosy na bazie owoców, czekolady lub karmelu.

Czytaj więcej

Robert Makłowicz i kultowe dania Austrii. Co znalazło się w specjalnym menu w Hotelu Bristol?

Jak przygotować naleśniki z przepisu Roberta Makłowicza?

Składniki:

300 g mąki pszennej
2 jajka
2-3 łyżki masła
szklanka maślanki
szczypta cukru 
sól

Do miski wlewamy maślankę, stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy. Do maślanki z mąką wlewamy jajka, wsypujemy cukier i sól. Wszystko cały czas mieszamy i wlewamy roztopione masło.

Ciasto wyrabiamy tak, by było gładkie i nie miało grudek. Na patelni rozgrzewamy masło i wlewamy porcję ciasta. Naleśniki smażymy z obu stron. Jeśli ciasto jest zbyt gęste- dolewamy maślanki.

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Obserwuj nas w Google News