×

Subskrybuj newsletter
horecatrends.pl

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu.
Podaj poprawny adres e-mail
  • Musisz zaznaczyć to pole
Partnerzy portalu
Pierniki toruńskie wśród najlepszych ciastek świata
Pierniki toruńskie w rankingu Taste Atlas; fot. shutterstock.com

Pierniki toruńskie wśród najlepszych ciastek świata

Autor: Paulina Piwowarek Data: 10 marca 2023 10:54

Algierskie makroud el louse, argentyńskie alfajores i greckie melomakarony to trzy najlepsze ciastka na świecie wg użytkowników serwisu Taste Atlas. Pierniki toruńskie znalazły się w pierwszej 50-tce.

Najlepsze ciastka na świecie

Makroud el louse to bezmączne algierskie ciasteczka składające się z migdałów, jajek, cukru i aromatu wody z kwiatów pomarańczy. Pieczone są do lekkiego zrumienienia.

Argentyńskie alfajores to kanapkowe ciasteczka składające się z dwóch okrągłych, kruchych słodkich ciasteczek z nadzieniem z dulce de leche między nimi. Są pokryte warstwą czekolady lub posypane cukrem pudrem.

Greckie melomakarony są obecnie typową grecką przekąską bożonarodzeniową. Te pyszne ciasteczka z semoliny są tradycyjnie aromatyzowane miodem, skórką pomarańczową, cynamonem, oliwą z oliwek, a czasem koniakiem.

Pierniki toruńskie w rankingu Taste Atlas

Na 30 miejscu rankingu Taste Atlas uplasowały się pierniki toruńskie. 

Jak podano, autentyczna receptura pierników toruńskich jest nadal ściśle strzeżoną tajemnicą. Tradycyjnie wytwarza się je z mąki pszennej lub żytniej, miodu i mieszanki przypraw, takich jak cynamon, gałka muszkatołowa, pieprz i goździki.

Rankingi Taste Atlas - na czym polegają?

Taste Atlas to portal będący przewodnikiem turystycznym po tradycyjnych kuchniach, publikującym recenzje potraw i restauracji. Cyklicznie zamieszcza rankingi dotyczące m.in. najlepszych kuchni świata, najlepszych restauracji i potraw.

Ich wyniki są ogłaszane na podstawie głosowania internautów, przy czym system rozpoznaje głosy prawdziwe (śledzi inne wybory głosującego) od botów i osób, chcących sztucznie wpływać na wyniki. 

Nie przegap najważniejszych wiadomości

Horeca Trends - Google News Obserwuj nas w Google News
Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz