W kwietniu 2023 r. z Gwiazdki Michelin w Polsce może się cieszyć tylko jedna restauracja - Bottiglieria 1881 w Krakowie, której szefem kuchni jest Przemysław Klima. Nagrodą Bib Gourmand w Przewodniku Michelin szczyci się 5 restauracji w Polsce.
Warszawę w Przewodniku Michelin w kwietniu 2023 r. reprezentują restauracje:
W Warszawie w kwietniu 2023 r. nie ma żadnej ''gwiazdkowej'' restauracji. Nagrodami Bib Gourmand cieszą się restauracje Szóstka, Butchery & Wine oraz alewino.
Czytaj też Bib Gourmand to nagroda specjalna MICHELIN. Jakie restauracje mają na nią szansę?
Restauracje w Krakowie, które znajdują się w Przewodniku Michelin wiosną 2023 to:
Nagrodą Bib Gourmand świadczącą o dobrej jakości w dobrej cenie cieszą się w Krakowie dwie restauracje: Fiorentina i Zazie. Gwiazdkę Michelin posiada restauracja Bottiglieria 1881 przy ul. Bocheńskiej na krakowskim Kazimierzu. Zdobyła ją w czerwcu 2020 r.
Obecnie Bottiglieria 1881 jest jedyną restauracją z Gwiazdką Michelin w Polsce. Dwie inne restauracje, które również otrzymały Gwiazdkę - Atelier Amaro i Senses - zamknęły się w czasie pandemii.
Czytaj więcej Inspektorzy MICHELIN - kim są, ile razy odwiedzają restaurację i co zamawiają?
Nie przegap najważniejszych wiadomości
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.