Partnerzy portalu
Radio Kampus i HAYB Speciality Coffee stworzyły wspólną markę kawy Radio Kampus i HAYB Speciality Coffee stworzyły wspólną markę kawę - CAFE SZTOSY ETIOPIA BOMBE/ fot. Facebook

Radio Kampus i HAYB Speciality Coffee stworzyły wspólną markę kawy

- Już jest! Prawdopodobnie pierwsze na świecie ziarna wypalone jako efekt współpracy radia z palarnią kawy speciality - CAFE SZTOSY ETIOPIA BOMBE. Oni piją naszą kawę w pracy, my w pracy słuchamy, co mówią i grają. HAYB i Radio Kampus wspólnie w kawowej sprawie! - informuje HAYB Speciality Coffee na swoim Facebooku.

Autor: www.horecatrends.pl Data: 27 listopada 2020 12:40

Radio Kampus to entuzjaści kawy speciality w eterze. Od dawna goszczą na antenie baristów, właścicieli kawiarni, palarni i roasterów. W środowe poranki na radiowy stół wjeżdżają ziarna parzone różnymi metodami przez gości i gospodarzy, słychać degustacyjne siorbanie i kultowe już “Piję kawę” śpiewane przez radiowych kawoszy. Kiedy nie mówią o kawie, grają muzykę. Dobrą. Sprawdźcie w Warszawie na 97.1 FM, a na całym świecie – radiokampus.fm.

Nazwa kawy pochodzi od masywu górskiego Bombe, na którym uprawiane są ziarna, które znajdują się w paczce kawy. Kawa obrabiana jest w nietypowy sposób, który nazywany jest washed dry fermentation. Polega on na tym, że po usunięciu skórki i miąższu kawy kawa jest fermentowana na sucho bez użycia wody. Podczas tego etapu aktywują się estry, które sprawiają, że kawa ma bardzo złożony i intensywny, owocowy smak. Ten proces zużywa o wiele mniej wody niż tradycyjna obróbka myta co sprawia, że produkcja jest bardziej zrównoważona dla środowiska.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.