Robert Makłowicz i Karol Okrasa robią jaja w Kuchni Lidla

Katarzyna Gubała odpowiada za treści na temat HoReCa w serwisie horecatrends.pl w Grupie PTWP. Z PTWP związana jest od kilkunastu lat. Przed dołączeniem do segmentu treści związanych z rynkiem spożywczym i gastronomicznym była dziennikarzem i redaktorem prowadzącym w innym tytule tej Grupy - Rynku Zdrowia. Wcześniej pracowała jako dziennikarz i redaktor w Super Expressie, Trybunie Śląskiej i Dzienniku Zachodnim.

Autor: Katarzyna Gubała • Data: 01 lutego 2023 12:15

Mistrzowskie śniadanie w stylu Roberta Makłowicza i Karola Okrasy? Kulinarni mistrzowie zaprezentowali swoje ulubione przepisy dań z jajkami. Relacja ze wspólnego śniadania już jest na kanale Kuchnia Lidla.

Jajka w chmurkach, czyli puszyste białka z lejącym się żółtkiem i dodatkiem łososia gravlax, czy składany omlet w stylu francuskim z pieczarkami i aromatycznym serem gruyère?

Tym razem Karol Okrasa w Kuchni Lidla ugościł popularyzatora kuchni, dziennikarza kulinarnego i smakosza - Roberta Makłowicza. Smakosze kupili się na przygotowaniu najlepszego śniadania z wykorzystaniem jajek, czego efekty można zobaczyć już na kanale Kuchnia Lidla - czytamy w komunikacie prasowym.

Poza dwoma pysznymi przepisami, Robert Makłowicz zdradził również przepis na swoje ukochane „jajka w szklance.” Podzielił się również swoją wiedzą na temat gravlaxa:

- Drodzy Państwo, jeśli chcecie ocenić konsystencję łososia i gravlaxa, to po pierwsze ważnie jest, jakiej konsystencji jest to mięso - ono nie może być niezwykle wilgotne, nie może być mokre, nie może być maziowate, ono musi być zwarte, ono musi być błyszczące. I mimo, że ryba leżała w marynacie płynnej dość długi czas, to ono powinno być suche - radzi Robert Makłowicz.

Na stronie KuchniaLidla.pl można znaleźć przepisy: