Partnerzy portalu
Trendy na rynku napojów Światowy rynek napojów bezalkoholowych rośnie; fot. shutterstock

Trendy na rynku napojów

GlobalData zidentyfikowała kluczowe trendy na globalnym rynku napojów bezalkoholowych: weganizm, zdrowie układu pokarmowego, funkcjonalność, zrównoważony rozwój i premiumizacja.

Autor: portalspozywczy.pl Data: 02 września 2021 10:30

Po burzliwym 18-miesięcznym okresie pandemii COVID-19 światowy rynek napojów bezalkoholowych wzrośnie wolumenowo o 3,6% w 2021 r., do 898,5 mld litrów w porównaniu z 2020 r., głównie dzięki napojom energetycznym i mrożonym napojom herbacianym.

Weganizm, zdrowie układu pokarmowego, funkcjonalność, zrównoważony rozwój i premiumizacja... Holly Inglis, analityk ds. napojów w GlobalData, wyjaśnia, w jaki sposób te trendy mają zmienić branżę napojową w przyszłym roku.

Weganizm i białka roślinne

Weganizm zaznaczył swoje miejsce na globalnym rynku napojów bezalkoholowych, dzięki napojom roślinnym i mleku sojowym już w 2020 i 2021 r. Wprowadzono liczne innowacje, ponieważ weganizm jest postrzegany jako zdrowszy i opiera się na zrównoważonym rozwoju. Ten trend wykorzystują już marki kawy mrożonej / RTD. 

Trend podsycają media społecznościowe, głównie TikTok, które inspirują do próbowania alternatyw i nowych smaków.

Zdrowe trawienie

„Zgodnie z najnowszym badaniem konsumenckim GlobalData, 74% ludzi na całym świecie zgadza się, że składniki wspomagające zdrowie układu pokarmowego są dla nich nieco lub bardzo atrakcyjne. Stanowi to znaczącą szansę, którą niektórzy producenci już wykorzystują. W Stanach Zjednoczonych firma VitaminWell wprowadziła nowy napój do swojego asortymentu, o którym mówi się, że zawiera błonnik prebiotyczny, który ma korzystny wpływ na zdrowie jelit. Zapotrzebowanie na zdrowie układu pokarmowego zostało zwiększone przez katastrofalne skutki wywołane przez COVID-19, a konsumenci koncentrują się teraz na poprawie swojego fizycznego i psychicznego samopoczucia.

Całość w serwisie portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.