Partnerzy portalu
W Dniu Ostrygi restauracje przypominają, że to afrodyzjak. Jak ją serwują? 5 sierpnia obchodzony jest Dzień Ostrygi. Ostryga jest jednym z najbardziej znanych i pożądanych afrodyzjaków. Fot. Shutterstock

W Dniu Ostrygi restauracje przypominają, że to afrodyzjak. Jak ją serwują?

Autor: KG/horecatrends Data: 05 sierpnia 2022 13:15

5 sierpnia obchodzimy Dzień Ostrygi, czyli małża nitkoskrzelnego z rodziny ostrygowatych. Jak serwują małże restauracje w Polsce?

Restauracja Chilita w Rzeszowie serwuje przystawkę Ostrica Fresca i przypomina, że ostrygami najlepiej komponują się wina musujące. 

Krakowska restauracja Pod Nosem komponowała ostrygę z makaronem, sosem Beurre Blanc i kawiorem. 

La Cantina w Katowicach podaje szlachetne ostrygi Tsarskaya oraz pacyficzne Fine de Claire. 

W steakhouse i seafood Reina w Warszawie w Dzień Ostrygi będzie można zjeść ostrygi irlandzkie. 

Restauracja z kuchnią śródziemnomorską Pelikan w Sopocie serwuje ostrygi z sosami. Do wyboru: Mignonette - szalotka | ocet winny; dresing limonkowy - ostra papryczka | kafir; dresing ogórkowy - gin| ogórek oraz tradycyjnie skropione sokiem z cytryny. 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz