Partnerzy portalu
Zupa grzybowa lepsza niż pierogi. Wybrano najlepsze świąteczne potrawy Zupa grzybowa z gminy Łask wyprzedziła barszcz czerwony z pieczonymi pierogami z Lututowa. / fot. unsplash

Zupa grzybowa lepsza niż pierogi. Wybrano najlepsze świąteczne potrawy

Rozstrzygnięto konkurs na najlepszą potrawę wigilijną woj. łódzkiego. Wygrała zupa grzybowa z gminy Łask przed barszczem czerwonym z pieczonymi pierogami z Lututowa.

Autor: PAP Data: 24 grudnia 2021 10:58

To druga edycja Wojewódzkiego Kulinarnego Konkursu Bożonarodzeniowego, do której zgłoszono ponad 300 potraw z całego regionu. Łódzkie - jak podkreślają organizatorzy - jest bardzo zróżnicowane kulturowo, stąd też mieszają się tu świąteczne tradycje kulinarne z innych części Polski, ale kuchnia regionu ma też swoje unikatowe smaki.

"Zgłoszone do konkursu potrawy pokazują, że mieszkańcy województwa łódzkiego przywiązują dużą wagę do kultywowania tradycji kulinarnych podczas przygotowywania potraw i wypieków świątecznych - zaznaczył marszałek województwa łódzkiego Grzegorz Schreiber.

Oceniane są nie tylko potrawy wigilijne, ale wszystkie lokalne przysmaki, które przygotowywane są w regionie łódzkim w czasie Bożego Narodzenia w trzech kategoriach: tradycyjna potrawa wigilijna, tradycyjny wypiek bożonarodzeniowy i tradycyjne pierniczki świąteczne.

Zupa grzybowa pobiła pierogi

Wśród potraw wigilijnych wygrała zupa grzybowa z domowym makaronem Moniki Kacperskiej z powiatu łaskiego, drugie miejsce zajął wigilijny barszcz czerwony z pieczonymi pierogami nadziewanymi kapustą kiszoną i grzybami Anny Nanys z gminy Lututów w powiecie wieruszowskim, a trzecie miejsce przypadło Klaudii Penciak z gminy Szczerców w powiecie bełchatowskim za potrawę nazwaną "karp inaczej".

A Szczerców okazał się najlepszy także w konkursowych wypiekach świątecznych. Sernik po szczercowsku Anny Sztuk dostał pierwszą nagrodę w tej kategorii.

Za przepisy na tradycyjne pierniki świąteczne w kategorii do 10 lat pierwsza nagroda przypadła Michałowi Miśkiewiczowi z powiatu sieradzkiego, a w kategorii do 15 lat zwyciężył Fabian Głąb z gminy Lututów w powiecie wieruszowskim.

Podobał się artykuł? Podziel się!

dodaj komentarz

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.